Beschreibung

Die Lusiza Gemüsebrühe kann zur Zubereitung einer klassischen Brühe aber auch zum Würzen von Suppen und anderen Gerichten verwendet werden. Das Besondere an unserer Brühe ist der Anteil von Wildgemüse: die Wurzeln der Wilden Möhre, der Nachtkerze, des Gemeinen Pastinak sowie das Blattgrün der Wildpflanzen.

Zutaten: 74 % Gemüse und Wildgemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhre, Knollensellerie, Lauch, Weißkohl, Pastinak, Nachtkerze, Wilde Möhre, Gemeiner Pastinak)
10 % frische Kräuter und Wildkräuter (Brennnessel, Maggikraut, Berg-Haarstrang, Bohnenkraut, Sauerampfer sowie das Blattgrün der Wilden Möhre, des Gemeinen Pastinak und der Nachtkerze)
1 % Gewürze
15 % unbehandeltes Steinsalz

• ohne Zusatzstoffe, ohne Füllstoffe, ohne Geschmacksverstärker
• Rohkostqualität
• vegan
• Handarbeit
• alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• mit Wildkräutern und Wildgemüse aus der Lausitz

Anwendung für eine Tasse: 1 TL Gemüsebrühe mit kochendem Wasser überbrühen, kurz ziehen lassen.

Tipp: 1 Messerspitze Butter oder etwas Öl mit in die Tasse geben, das verstärkt noch den Gemüsegeschmack.