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Wir versenden werktäglich und Frischware mittwochs. Frischware wird unmittelbar vor dem Versand geerntet und in Frischhalteboxen verpackt. Die garantieren Ihnen im Kühlschrank eine Woche Frische.

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Unsere Highlights des Monats


Frische & getrocknete Wildkräuter

Die Lusiza-Wildkräuter stammen aus nicht kultiviertem Anbau aus der Lausitz. Da jede Pflanzenart nur begrenzt verfügbar ist und nur auf Bestellung unmittelbar vor dem Versand geerntet wird, variiert die Zusammenstellung der Lusiza-Kräutermischungen je nach saisonalen Angeboten. Dadurch bieten unsere Wildkräutermischungen saisonbedingt immer wieder neue großartige Geschmackserlebnisse. Im Winter bieten wir in erster Linie getrocknete Wildkräuter an.
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Wildsamensalze

Die Lusiza-Wildsamensalze bieten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und enthalten eine Fülle wichtiger Vitalstoffe, die so in unserer Nahrung nicht mehr zu finden sind. Die für die Salz-Samenmischungen ausgewählten Samen sind deshalb so wertvoll, weil sie lebendige, keimfähige Bestandteile großartiger Pflanzen sind. Die Pflanzen werden unter freiem Himmel auf typischen Lausitzer Sandböden angebaut und entfalten dadurch ihr volles Potential an Inhaltsstoffen.
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Frischkornmischungen

Die Lusiza-Frischkornmischungen aus verschiedenen Getreidesorten und Wildpflanzensamen tragen zu einer vollwertigen Ernährung bei. Drei Esslöffel keimfähiges, lebendiges Getreide pro Tag reichen aus, um uns mit lebensnotwendigen Vitalstoffen wie dem Vitamin B-Komplex zu versorgen. Garniert mit Sahne, Fruchtstückchen oder essbaren Blüten starten Sie mit einem Frischkorn-Frischstück® vital und Ihrem ersten Lächeln in den Tag.
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Lausitzer Getreide

Neu bei Lusiza sind die Getreidesorten Roggen (Secale cereale), Weizen (Triticum aestivum) sowie Buchweizen (Fagopyrum esculentum) aus biologischem Lausitzer Anbau. Das Lausitzer Getreide zeichnet seine hohe Keimfähigkeit aus. Schon nach ein bis zwei Tagen zeigen sich die ersten Keime bei fast 100 Prozent der Getreidekörner. Die Lusiza-Getreide eignen sich beispielsweise sehr gut für ein Frischkornfrühstück.

Gewürzmischungen

Für die Winterzeit bieten wir getrocknete Wildkräuter-Gewürzmischungen an.

Wildkräutertee

Die Lusiza-Wildkräutertees stammen aus nicht kultiviertem Anbau auf unbelasteten Böden in Jänschwalde in der Lausitz. Die Pflanzenteile werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, so dass ihre wertvollen Inhaltstoffe bewahrt bleiben.

Zubehör

Hier finden Sie viele der in der Wildkräuterküche unentbehrlichen Hilfsmittel.

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