Willkommen bei Lusiza!
Sie wünschen sich die lebendige Kraft von frischem Grün aus heimischer Natur auf Ihrem Speisezettel? Dann sind Sie in der Lusiza-Wildkräuterküche genau richtig.
KRÄUTERFRISCH DURCH EINEN HEISSEN SOMMER
Die Lusiza GmbH hat im Mai mit dem Grünen-Gründerinnen-Preis von Bündnis 90 / Die Grünen Brandenburg eine erste Ehrung für ihr schlüssiges, nachhaltiges und durchweg grünes Unternehmenskonzept erhalten und ist stolz darauf. In jedem Falle gibt ein Preis Rückenwind, ganz besonders, wenn ein Unternehmen noch in der Entwicklung steckt.
Das Lusiza-Team sammelt und entwickelt das Wissen darum, die besonderen, viel zu oft missachteten kleinen Wildpflanzen, die so grandiose Wirkungen für unsere gesunde, vielfältige und außergewöhnliche Ernährung entfalten können, für uns nutzbar zu machen. Wir laden Sie ein, mit uns auf eine Reise in die kaum noch bekannte heimische Wildkräuterküche zu gehen. Entdecken Sie essbare Wildpflanzen und -kräuter, erhalten Sie Rezeptvorschläge zu deren Verwendung und lernen Sie die Produkte der Lusiza GmbH kennen! Neugierig?
Lusiza bietet Ihnen frische und getrocknete Wildkräuter nach saisonaler Verfügbarkeit aus zertifiziertem Anbau auf unbelasteten Böden in Jänschwalde in der Lausitz. Von Frühling bis Herbst haben wir frische Wildkräutermischungen im Angebot, die je nach Fortschreiten der Natur neue Geschmackserlebnisse bieten. Extra zur Erfrischung in einem heißen Sommer haben wir eine neue Frischkräutermischung zur Herstellung von Wildkräutertee und Kräuterwasser entwickelt. Daneben gibt es jetzt die frischen Kräuter und Nüsse zur Herstellung eines Wildkräuter-Pestos. Weitere Neuheiten wie eine Wildkräuter-Gemüsebrühe befinden sich kurz vor der Marktreife. Seien Sie gespannt!
Dazu haben wir die Kraft keimfähiger Bestandteile von Wildpflanzen in den Lusiza-Wildsamensalzmischungen eingefangen, mit denen Sie in Ihren Gerichten oder auch auf ein Butterbrot ganz neue Geschmäcker zaubern. Gewürzmischungen und Wildkräutertee aus handgeernteten und schonend getrockneten Wildkräutern stehen in diesem Jahr neu im sich regelmäßig weiter entwickelnden Lusiza-Angebot.
Zu den beliebtesten Angeboten von Lusiza zählen die ballaststoffreichen Frischkornmischungen voller Vitalstoffe für einen großartigen Start in den Tag.
Neben den Angeboten, die Sie im Shop bestellen können, finden Sie hier zahlreiche Rezepte der Gesundheitsberaterin (GGB) Undine Janetzky, mit denen Sie die gesunde Wildkräuterküche entdecken. Undine Janetzky lädt ab August zu regelmäßigen Wildkräuterseminaren und Kochkursen auf den Jänschwalder Friedrichshof ein, wo die Wildkräuter amgebaut werden, aus denen die Lusiza-Produkte entstehen. Bitte schauen Sie danach im Shop unter Kochkurse. Lusiza freut sich auf Ihr Interesse.
Ihr Lusiza-Team
